CORDERO PREMIUM NACIONAL RACK FRANCÉS

Rack francés 8 costillas mediano a grande. Sin cadena, apófisis y tapa, huesos expuestos. Grado de marmoleo Prime a Choice (según estándares cualitativos del USDA).
Engorda de 90 días a base de grano de maíz, soya y fibras integrales.
Edad del cordero tierno, menor a 6 meses con registro de trazabilidad SAGARPA

Presentación: Paquete con 2 racks de 8 costillas. Empacado individualmente en bolsa de polietileno tipo pouch de grado alimenticio al alto vacío. Peso aproximado 1.40 a 1.50 kg

$482.00

.40 – 1.50 kg (2 racks de 8 costillas c/u )

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